ＮＰＯ法人五ヶ瀬自然学校

五ヶ瀬自然学校では、夏休みの間もイベントがもりだくさんです。

ｷｬﾝﾌﾟ、川遊び、カヌー、釣り　などなど

そこで！　｢子どもたちと楽しく自然体験をしてみたい｣と思っている皆様。または｢いずれ、学校の先生になりたいなぁ｣とか、｢保育園の先生になりたいなぁ｣など、興味のある方、ボランティア大募集です。
遠方からいらっしゃる方には、宿泊施設は準備しています。

ぜひ！私たちと楽しく夏を過ごしませんか？

PS｢看護師さんになりたい｣と思っている方でもいいですよ！　　…実は私は昔、某大学病院の白衣の天使だったりして。
今は、田舎の天使？ただのおばちゃん？

by ちかこでしたぁ〜

さて、夏の日差しにも慣れ始めてまいりました。もう暑くて暑くて、日々汗だくで最高ですね。

久しぶりに、この夏空の下、一気に成長指数が上がっている風の子農園の野菜たちについて書きたいと思います。ついこの間（7月3日）、「じゃがいも本掘り会」が開催され、ものすごい数のイモが収穫出来たこと。ついに風の子でも大豆の栽培にふみきったこと。など。相変わらず忙しさが続いているようです。

ここでちょっと大豆のお話。
醤油、味噌、納豆、豆腐など。大豆を原料としている日本らしい食べ物はたくさんあります。しかし、現在、日本の大豆自給率は４％とか。？？　なんとも不思議なお話。
というわけで風の子農園では、この辺りの在来種である『みさお大豆』を手に、このわけの分からない現状に挑戦状を叩きつけることにしたのであります！
いい汗かいて子ども達も頑張ってくれましたとさ。by　たくやん

前に紹介しましたが、風の子のみんなで摘みに行った野草。あの野草達は、洗って日陰で乾燥させておりました。
梅雨が明け、いきなり暑くなりだした五ヶ瀬町。風の子達は、喉を枯らし、汗だくで学校から帰ってきます。そんな子ども達のため、乾燥させていた野草を煮出し、お茶を飲ませることにしました。とはいえ、摘んできた野草は「ヨモギ」「スギナ」「ハコベ」の３種類。毎日種類を換え、感想を聞いてみることにしました。

『うぇ〜！』なんて言いながらガブ飲みする子がいるなか、なんとな〜く一番人気だったのは『スギナ茶』！！予想をくつがえす結果となりました。馴染みの深い「ヨモギ茶」は、高学年からは多大の支持を得ていましたが、低学年にはクセが強すぎたのか『うぇ〜』が多く聞かれていました。

と、まぁこんな感じではありますが、そこら辺に生えている野草でもこんな力があるということを、話だけでなく、実体験で感じてもらえたかなぁと思います。散歩しながら出来ちゃうのに、心があったかくなるこんな事。風の子達と楽しみながらやっていければ最高！です。by　たくやん

だいぶ遅くはなりましたが、風の子自然学校でも梅干しを作りたい！ってことで、いつもお世話になっている農園家の方にご協力していただき、梅をもぎ取るところからやっていくことになりました。
ちょっと危険なところではありましたが、みんなで一生懸命梅をもぎ取り、水洗い。

次の日。ヘタをくりぬき、水気をとった梅で『梅干し』と甘〜い『梅シロップ』を漬けていきました。塩、砂糖の量、漬け方など教えてもらい、自分たちで作業していくので愛着もわいてくるんではないでしょうか。完成がまだまだ先ということで不満そうな子もいましたが、それもまた楽しみのひとつ。

さらに翌日、昨日の梅干しと梅シロップ漬けに落選した”傷持ちの梅達”を使い、『即席梅シロップ』づくりに挑戦。ダッチオーブンと七輪を使い、ひたすら煮込んで砂糖をぶち込み終了。
ここのところ、梅三昧の風の子自然学校ではありましたが、子ども達は飽きずに手伝ってくれました。梅干しの方は、これからも何度か作業がありますが、梅ジュースの方は暑いうちにいただけそうです。あ〜楽しみ by　たくやん

やってきました。今年度第２回目のやまぶし探検隊。今回は高千穂町の岩戸地区で開催されました。
虫捕り企画とあってか、すごい人気であっという間に定員オーバー。梅雨まっただ中でしたが、結局３２名の参加者が集まりました。天候は悪くても、竹細工・竹伐採・早朝の虫捕り　と。なかなかハードなスケジュールをこなしていく子ども達。終わったときには、一回り大きくなったような気がしました。
帰り際、『また絶対くるから！』と言ってくれた子がいました。
ありがとう。きっと大人だって、子ども達から学んでいることがたくさんあると思います。ちょっと涙がこぼれそうな梅雨空の下でありました。by　たくやん